Формочки для хмизу, хворосту в наборі 3 шт. Форми для вафельного печива.

Формочки для хмизу , хворосту в наборі 3 шт. Форми для вафельного печива.

Практичний, надійний та зручний набір форм для приготування хмизу з рідкого тіста.

Ви приготуєте тонкий і хрумкий хмиз за допомогою цього набору.

Набір складається з 3 форм та ручки-тримача.

Приготуємо смачні та ніжні "Хрустики"

Для хмизу: Борошно просіяне - 100 грам, цукор - 1ст. ложка, молоко - 3/4 склянки, розтоплене вершкове масло - 2 ст. ложки

Для смаження: Рафінована олія

Для прикраси: Цукрова пудра

Просіяне борошно змішуємо з цукром, помішуючи, додаємо молоко, вбиваємо яйце і втручаємо вершкове масло. Отримане тісто залишаємо в холодному місці на годину. Приступаємо до процесу смаження хмизу! Масло розігріваємо в каструлі до кипіння, потрібну форму накручуємо на ручку-тримач і опускаємо в киплячу олію (це слід робити перед кожним опусканням форми в тісто).

Важливо! Акуратно, намагаючись не "утопити" форму, опускаємо її в охолоджене тісто.

Тісто покриє гарячу форму тонким шаром. Якщо тісто не прилипає до форми, значить, вона мало розігрілася!

Тепер занурюємо в киплячу олію - тісто від'єднується від форми. Обсмажуємо пару хвилин до золотистого кольору і акуратно викладаємо хмиз на серветку, щоб прибрати надлишки олії. Готовому хмизові даємо охолонути і щедро посипаємо цукровою пудрою! З цієї кількості тесту вийде 40-50 штук. Готовий хмиз можна зберігати в щільно закритій банці (щоб уникнути появи запаху прогорклого масла)

Характеристики Матеріал: нержавіюча сталь

Країна-виробник: Китай